Schwarzarbeit und nicht richtig abgerechnete Speisen und Getränke – immer häufiger geraten Gastrobetriebe in den Fokus der Zollbeamten. So hat das Hauptzollamt Landshut im ersten Halbjahr 170 Ermittlungsverfahren gegen Gastronomiebetriebe in Niederbayern eingeleitet. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hin. Diese fordert daher mehr Kontrollen für faire Bedingungen in der Branche.
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